Kubza
- Founded
2023
- Number of Units
14
- Country of Origin
United Arab Emirates
- Franchise Expansion
Worldwide
CONCEPT BRIEF
Kubza – A Profitable Brand with a Human Soul
Kubza is a proudly Emirati bakery brand that blends authentic flavors with the spirit of generosity.
We serve a wide variety of freshly baked breads, manakish, tanoor bread , fatayers, and specialty beverages — all crafted daily with high-quality, locally sourced ingredients in contemporary setting.
While Kubza operates as a successful business, it also carries a meaningful social mission through its ongoing initiative:
“If you can’t afford to pay bread, take it for free.”
This message embodies the UAE’s values of kindness and giving, creating a brand that wins both hearts and markets.
Mission:
To deliver an exceptional bakery experience that combines authentic taste, premium quality, and a purpose-driven impact — where every loaf tells a story of generosity and success.
Vision:
To become the first Emirati bakery brand that merges profitability with purpose, bringing the warmth of Emirati culture to the world.
موجز المفهوم
“خبزة” علامة تجارية رائدة تمزج بين أصالة المخبوزات المحلية التقليدية وروح الكرم التي تميز المجتمع
نُقدّم تشكيلة واسعة من المخبوزات الطازجة، المناقيش، ، خبز التنور ، الفطاير، والمشروبات الساخنة والباردة، تُحضّر يومياً بمكونات محلية وجودة عالية في أجواء عصرية ودافئة
ورغم طابعها التجاري الناجح، تحمل “خبزة” رسالة إنسانية فريدة تُترجم في مبادرتها الدائمة
“من لم يستطع دفع ثمن الخبز ،فليأخذ الخبز مجاناً “
مبادرة تُجسّد قيم العطاء الإماراتية ، وتمنح العلامة بعدًا إنسانياً ، جعلها الأقرب لقلوب الناس وأوسع انتشاراً في المجتمع
رسالتنا:
أن نُقدّم تجربة طعام متكاملة تجمع بين المذاق الأصيل، الجودة العالية، والرسالة الإنسانية، في كل رغيف وكل فروعنا حول العالم
رؤيتنا:
أن نصبح أول علامة إماراتية في عالم المخابز تجمع بين القيمة الاقتصادية والأثر الإنساني، وننشر مفهوم “الخبز بروح الخير” محلياً وعالمياً
Franchise Fee
TBD
Area Required
TBD
Royalty Fee
X% of Gross Sales





TRAINING PROGRAM
| Training at Headquarters | X Days |
|---|---|
| On-site Training | X Days |
SUPPORT PROGRAM
| Operational Support | Site Selection |
|---|---|
| Marketing Support | Purchasing |
| Accounting/Audit/Legal | Internal Support |
| Ongoing Research & Development | Overall Program Oversight |
FRANCHISE FEE
| Individual Unit Franchise Fee | TBD |
|---|---|
| Area Development Franchise Fee | TBD |
ONGOING FEE
| Royalty Fee | X% of Monthly Gross Sales |
|---|---|
| Advertising Fee | X% of Monthly Gross Sales |
| Marketing Fund | X% of Monthly Gross Sales |

